다이어트에 최고! 녹차의 효능!

안녕하세요.

바른생활한국인입니다.

 

커피와 함께 많은 사람들에게 사랑받는 녹차.

향도 좋지만 몸에도 좋기로 유명하죠. 

오늘은 녹차에 대해 간단하게 알아보겠습니다.

 

클립아트코리아

녹차의 간략한 역사

녹차는 차나무 잎으로 만든 음료로, 중국에서 시작되어 아시아 전역에 걸쳐 수천 년 동안 차와 약으로 이용되어 왔습니다.녹차는 발효시키지 않은 찻잎을 사용하여 만들기 때문에, 찻잎의 푸른 빛과 신선한 향을 그대로 유지하고 있습니다.

녹차에는 다양한 종류가 있지만, 가공 방법과 형태에 따라 크게 덖음차, 증제차, 잎차, 말차, 돈차 등으로 구분할 수 있습니다. 발효 정도에 따라서는 녹차, 백차, 청차, 황차, 홍차로 구분되기도 합니다.

 

녹차의 효능

1. 녹차는 항산화 효과가 높아서 노화를 지연시키고 암을 예방할 수 있습니다.
2. 녹차는 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 건강하게 해서 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
3. 녹차는 두뇌 기능과 기억력을 향상시키고 치매나 알츠하이머와 같은 신경변성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
4. 녹차는 체중 감량과 다이어트에 도움이 되는 성분들을 함유하고 있어서 지방을 분해하고 신진대사를 촉진시킬 수 있습니다.
5. 녹차는 치아 건강과 구취 제거에 효과적인 성분들을 가지고 있어서 충치나 잇몸 질환을 예방하고 입안의 세균을 억제할 수 있습니다.
6. 녹차는 피부미용과 노화방지에 좋은 성분들을 포함하고 있어서 피부의 색소침착이나 주름을 방지하고 피부세포의 재생을 돕습니다.
7. 녹차는 피로회복과 숙취해소에 도움이 되는 성분들을 가지고 있어서 뇌의 활동을 촉진하고 알코올이나 니코틴 등의 독소를 배출시킵니다.
8. 녹차는 염증억제와 전염병 예방에 효과적인 성분들을 함유하고 있어서 위궤양이나 위 점막 출혈 등의 각종 부종을 억제하고 장티푸스나 콜레라 등의 병원성 세균의 생육을 억제합니다.
9. 녹차는 체질개선과 변비에 도움이 되는 성분들을 가지고 있어서 몸의 산성화를 방지하고 소장운동을 활발하게 해서 변비를 예방합니다.

 

녹차의 주성분

카테킨
녹차에 가장 많이 함유된 폴리페놀 성분 중 하나로, 항산화 작용을 갖고 있어 세포 손상을 예방하고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 특히 혈관을 보호하는데 효과적으로 작용하며, 심혈관 질환 예방에도 큰 역할을 합니다.

카페인
녹차에 함유된 자연 스티뮬런트 성분으로, 중추신경계를 자극하여 몸을 깨우고 집중력을 증가시킵니다. 또한, 지구력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

아미노산
녹차에는 다양한 아미노산이 함유되어 있으며, 그중에서도 특히 L-테아닌은 집중력과 기억력을 증가시키는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

비타민과 미네랄
녹차에는 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K 등의 비타민과, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 건강한 신체 유지와 노화 방지에 중요한 역할을 합니다.

카테코린
녹차에는 카테코린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 개선시키는 효과를 가지고 있습니다.

플라보노이드
녹차에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 세포 손상을 예방하고, 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

녹차를 맛있게 마시는 방법

녹차를 마시는 방법은 다양하지만, 일반적으로 60~80°C 정도의 온수를 이용해 우려내는 것이 좋습니다.

너무 뜨거운 물은 찻잎의 맛과 향을 망칠 수 있으므로 주의해야 합니다.

또한 우려낸 시간도 중요한데, 너무 짧으면 맛이 부족하고 너무 길면 쓰고 진해질 수 있으므로 적절한 시간을 잡아야 합니다. 보통 1~3분 정도가 적당하다고 합니다. 찻잎의 양도 개인의 취향에 따라 달라질 수 있지만, 대략 200ml의 물에 2~3g 정도의 찻잎을 사용하는 것이 권장됩니다.