시리얼? 베이컨? 아침에 먹으면 안 좋은 음식 10가지!

안녕하세요! 

바른생활한국인입니다.

 

여러분들은 아침 식사로 주로 무엇을 먹나요?

물론 아침 사정이나 취향에 따라 다양한 것을 먹을 것입니다.

무엇을 먹든 본인이 좋으면 상관없는 것이지만 건강에 안 좋은 것은 피하는게 좋겠죠?
오늘은 아침에 먹으면 몸에 안 좋은 음식 10가지에 대해 이야기 해보고자 합니다.

 

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1. 당분이 많은 시리얼 : 아침 식사 대용으로 널리 사랑받는 시리얼. 사실 시리얼은 설탕 함량이 높고 식이섬유가 적은 시리얼은 혈당 농도를 폭증시키고 장기간 누적될 경우 비만, 당뇨병 및 심장 질환의 위험을 높일 수도 있습니다. 

만일 먹는다면 설탕을 조금 넣은 시리얼을 먹어야겠습니다.

2. 도넛 : 도넛은 칼로리와 설탕 함량이 높고 영양가는 거의 없습니다. 도넛은 혈당 수치를 급상승시켜 하루 종일 피곤함을 느끼게 할 수 있습니다. 또한 도넛 안에 많이 들어있는 트랜스 지방은 몸에 안 좋기로 유명하죠.

 

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3. 흰 빵 : 흰 빵은 정제된 밀가루로 만들어져 대부분의 영양소가 제거된 식품입니다. 정제된 밀가루에 들어있는 고농도 탄수화물은 혈당 수치를 급격히 상승시켜 하루 종일 피곤함을 유발할 수 있습니다.

 

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4. 가공육 : 베이컨이나 소시지와 같은 가공육은 포화지방 함량이 높아 심장병과 특정 암의 위험을 높일 수 있습니다. 또한 나트륨 함량이 높아 고혈압을 유발할 수 있습니다. 특히 서구권에서 아침 식사용으로 많이 먹는 베이컨은 1군 발암물질로 손꼽히기도 하죠. 

 

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5. 일부 과일, 채소류

-바나나 : 간단한 아침식사 대용으로 많이 먹는 바나나. 사실 바나나는 마그네슘과 식이섬유가 풍부해 공복에 좋은 음식으로 알려졌지만, 바나나 단독으로 먹을 경우 혈중 마그네슘 농도가 높아져 심혈관 문제가 생길 수 있습니다.

-고구마 : 고구마에 함유된 타닌과 아교질 성분이 위벽을 자극하기 때문에 고구마를 먹으면 위벽 자극으로 인한 위산과다로 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

-토마토 : 건강음식의 대명사 토마토. 하지만 토마토에 함유된 펙틴은 위산과 화학반응을 일으켜 융해가 잘 되지 않는 덩어리로 변하는데, 이는 위장 내부의 압력을 상승시켜 통증 및 소화 불량을 유발할 수 있습니다

6. 팬케이크와 와플: 팬케이크와 와플은 정제 탄수화물, 설탕, 건강에 해로운 지방 함량이 높습니다. 이러한 음식은 혈당 수치를 급격히 상승시키기 때문에 시간이 지난 후 급격한 혈당 저하를 불러올 수 있습니다.

7. 머핀: 머핀은 건강한 아침 식사 옵션처럼 보일 수 있지만, 대부분의 시중에서 판매하는 머핀은 설탕과 건강에 해로운 지방이 많이 함유되어 있습니다. 또한 칼로리가 높아 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 

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8. 과일 주스: 과일 주스, 특히 오렌지 주스는 풍부한 비타민으로 건강한 아침 식사 옵션처럼 보일 수 있지만, 사실 설탕 함량이 높아서 몸에 좋지 못합니다.

9. 에너지 바: 에너지 바는 건강한 아침 식사 대용으로 판매되는 경우가 많지만, 대부분 설탕과 인공 감미료가 많이 들어있어서 이 역시 급격한 혈당 증가를 불러와 좋지 않습니다.

 

10. 튀긴 음식: 해시 브라운이나 달걀 프라이와 같은 튀긴 음식은 건강에 해로운 트랜스 지방이 많기 때문에 심장병과 비만의 위험을 높일 수 있습니다.

 

의외로 우리들이 아침에 자주 먹는 음식들 중에 몸에 안 좋은 음식들이 많은 것을 알 수 있습니다.

통념과 마케팅이란게 참 무섭다는 것을 알 수 있기도 하네요. 베이컨 같은 경우에는 원래는 없던 식습관인데 광고의 아버지라 불리는 에드워드 버네이즈의 마케팅 때문에 생긴 새로운 식문화라고 합니다. 

앞으로 아침식사 식단을 선택할 때 보다 신경을 써야겠지요?